En image :

Question 1 : qu'est ce qu'un maki ?

C'est l'espèce de petit roulé au riz qu'on assimile à tort au sushi. Le principe c'est d'enrouler une garniture avec du riz dans une feuille d'algue.

Question 2 : comment rouler un maki ?

C'est très simple ma chère Lucette, mais il faut d'abord acheter une petite natte ad hoc, le makisu (on peut faire sans mais c'est la galère). Ensuite on pose la feuille d'algue dessus (coté lisse à l'extérieur), on étale le riz sur la feuille d'algue en laissant une bande d'environ 2cm au bout sans rien. On ajoute notre garniture et on roule.

Démonstration

Dans la vidéo, le gars met du film plastique "pour l'hygiène" mais moi je passe ma natte au lave vaisselle et c'est aussi bien. 

Alors évidemment, les ingrédients diffèrent, mais c'est le même principe. D'ailleurs les siens ont l'air très appétissants ! Sauf que TRES IMPORTANT : les sauces soja contiennent du gluten !!! Attention donc à l'accompagnement.

Voilà, maintenant on est prêt à réaliser le maki de printemps, que j'appelle ainsi car c'est à peu près la même chose qu'un rouleau de printemps mais version maki !

Ingrédients :

feuilles d'algues nori (4 ou 5) . On en trouve maintenant dans les supermarchés (type Carrefour, rayon produits du monde - on ne le trouve pas sur leur site en ligne bizarrement) mais elles reviennent assez cher.

riz long (n'importe quel basmati en gros, surtout ceux qui sont peu chers et très collants à cause de leurs brisures innombrables... par contre, ce ne sont pas des riz qu'on dégustera en accompagnement. En tout cas, ne surtout pas utiliser les riz sépciaux non collants !!!). Pour la quantité, je dirais comme un riz d'accompagnement pour 2. Je ne suis pas douée en dosages j'avoue ! En tout cas voilà, faites en pour 2 et ça devrait aller. S'il y en a trop, bin vous pourrez le ré-utiliser, s'il n'y en a pas assez, mettez plus de garniture dans les makis.

1/2 concombre

grosses crevettes (au rayon poisson de Carrefour par ex) prendre 1 barquette d'environ 200g ou plus si vous voulez beaucoup de crevettes dans vos makis ! L'essentiel, c'est qu'elles soient d'un calibre respectable pour ne pas avoir à en mettre 36 par rouleau, ce qui compliquerait la tâche

quelques brins de menthe (facultatif)

une poignée de cacahuètes grillées et salées +/- un peu d'ail frais (facultatif aussi)

wasabi (facultatif). Alors là, ne prenez pas celui de Carrefour. Il est... beuuuurk. Achetez en un de qualité ou n'en achetez pas. Mais ne faites pas d'entre 2. Celui ci est courant et pas mauvais.

A ce propos, vous verrez dans sa compo de la dextrine. En principe, la dextrine est autorisée dans les régimes sans gluten, cf l'AFDIAG (association française des intolérants au gluten) ici.

Nécessaire de cuisine

une natte pour maki (le fameux makisu) ou alors du film alimentaire, sinon, à la main !

un couteau à la lame lisse qui coupe !! oubliez les couteaux à dents et les couteaux à beurre ;)

facultatif : un hachoir électrique ou mortier + pilon pour les cacahuètes +/- ail frais

Déroulement des opérations

Préparer la garniture :

épluchez les crevettes (si on est vraiment maniaque, qu'on a du temps et que les crevettes sont suffisamment grosses, on peut pousser le vice jusqu'à enlever la veine du dos en entaillant au couteau très coupant le dos de la crevette sur toute sa longueur, bien au milieu. C'est là qu'on a le trait noir amer qui a un sale goùt)

épluchez le concombre. Couper en 4 dans la longueur pour obtenir de longs batonnets. Enlever la partie avec les graines sur chaque batonnet. Puis recouper en 2 dans la longueur pour avoir des batonnets encore plus fins. Si vous avez regardé la video, le monsieur utilise également des batonnets de concombre.

facultatif : la garniture à base de cacahuètes. Mixez une gousse d'ail avec une poignée de cacahuètes grillées. Re-salez si nécessaire. Cette partie doit être assez relevée pour ne pas se perdre dans le reste.

facultatif : si vous mettez de la menthe, lavez la et détachez les feuilles. On les mettra entières dans les makis.

Faire les makis

Disposez la feuille sur la natte, comme sur la video. Etalez le riz dessus, toujours comme sur la video (je vous conseille d'en mettre moins par contre ! et de ne pas vinaigrer votre eau pour tremper les doigts, à moins d'aimer le vinaigre dans vos makis) Laissez bien la bande au bout sans rien (au moins 2cm de large)

Facultatif : disposez les feuilles de menthe à plat sur le riz : alignées sans se chevaucher sur une longueur de maki.

Mettez les crevettes par dessus la menthe, puis le concombre, toujours dans le sens de la longueur.

Facultatif : mettez un petit filet du mélange aux cacahuètes par dessus le reste de la garniture et rouler en appuyant bien sur la natte.

Si la bande d'algue au bout ne colle pas, pas de panique, il suffit de la mouiller à l'eau et d'appuyer dessus (roulez le tout à nouveau et posez le maki à plat sur la bande réfractaire)

Une fois que tous les makis sont roulés, reservez un peu au frigo (c'est meilleur frais).

Coupez les au dernier moment, juste avant de servir. Cela permet à la feuille d'algue d'être bien imbibée et facile à couper.

Accompagnement :

Du wasabi, du gingembre mariné (pas confit hein ;) ou une petite pointe de crème de balsamique. Ou bien, si on n'a pas mis le mélange au cacahuètes dedans, on peut s'en servir comme sauce en mixant les cacahuètes, l'ail et en rajoutant un peu d'huile de tournesol (bien saler et eventuellement rajouter un peu de pâte de piment)

NB : la crème de balsamique facile : mettez un peu de vinagre balsamique au fond d'une casserole avec quelques morceaux de sucre et faites réduire jusqu'à une consistance sirupeuse. Nettoyez la casserole aussitôt après pour éviter les mauvaises surprises. Vous pouvez en préparer d'avance en même temps, c'est délicieux sur les salades ou avec une viande bien rouge. Sinon, on trouve la crème de balsamique dans les épiceries italiennes.

Dans tous les cas, evitez la sauce soja sous toutes ses formes. Elle contient des extraits de blé.

Avantages des makis

On peut les préparer avec un peu tout et ni'mporte quoi (la variante coréenne, appelée kimpap utilise de l'omelette, de la viande et du radis mariné entre autres). Si on a des restes, on détaille en lamelles et on met dedans.

Autre avantage, non négligeable : c'est très sain. A condition évidemment de ne pas rajouter de trucs gras partout (je pense notamment à mes cacahuètes hihi). 

Et enfin, même si ça parait fastidieux au départ, je trouve que ça gagne du temps à l'arrivée. Une fois que tous les ingrédients sont prêts, le roulage en lui même est rapide. Si on en prépare de grandes quantités, on s'y retrouve rapidement (d'autant plus qu'avec le riz, ça cale vite, on n'en mange pas des quantités astronomiques)

Personnellement, quand je suis toute seule, je me prépare mon plateau télé avec ça. 3 rouleaux me suffisent amplement pour tout un repas. En général, je m'arrange pour en faire 5 ou 6, de deux sortes différentes, comme ça, ça me dure 2 jours sans problème. Je rentre du boulot, je sors les makis du frigo, une assiette, 2 baguettes, une tasse de thé. Economique en vaisselle, économique en temps. Que demande le peuple ?

Sinon je les ai deja servis en apero : ils font toujours leur petit effet, surtout en été ;) 

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Hum... ça fait un bail que je n'ai rien mis à jour...

Ca fait aussi un bail que j'ai arreté mon régime d'exclusion. MAIS (oui, car il y a toujours un mais) je m'y remets. ET je tiens un journal (papier pour le moment).

Nous sommes vendredi, j'ai commencé lundi. Au programme : repas sans lait, sans gluten, avec au moins un gros smoothie par jour (fruits mixés)

Pour le moment, rien de bien extraordinaire à signaler, si ce n'est que j'ai moins de pb digestifs (toujours une sensation de brulure et de boule coincée, mais sans lourdeur et sans somnolence. Et beaucoup moins de gaz - mmh oui, c'est super poetique)

J'ai egalement l'impression d'avoir les sinus moins bouchés. Je ne vois pas très bien pourquoi mais bon.. on va voir. Et je n'ai plus la bouche pâteuse le matin. Bon, et je me sens plus positive, mais là, ça n'a surement rien à voir !

Je suis en ce moment revenue chez papa-maman, donc la négociation des repas est assez délicate. Ma mère cuisine tout au beurre, c'est pénible. Là, j'ai carrément fait mes propres provisions que je stocke au garage dans un carton à part x)

Je n'ai pas réussi à passer 100% sans gluten + lait... disons 98% à cause des traces présentes de ci de là, et de micros écarts du type sauce soja avec le sushi ou le fameux beurre pour cuire la viande (je doute donc j'essuie mdr).

Pour avoir un regard plus objectif, j'ai pris des photos de mes bras et mes jambes, qui me serviront de référence.

Vala.

Suite à plusieurs posts vu sur le net, j'ai récemment commandé des produits Burt's Bees.

Bon, déjà, Burt's Bees n'est pas distribué en France (ou si peu qu'on peut considérer qu'en fait non). Je suis donc passée par le site Amazon.co.uk (amazon britannique), qui soit dit en passant, est très fiable.

Voici le bilan de mes 2 semaines d'utilisation quotidienne :

de gauche à droite : carrot day creme, honey and orange wax body lotion, miracle salve

Miracle Salve

Le miracle salve est un baume uniquement constitué d'huiles et de cire d'abeille. Il n'y a pas une goutte d'eau ! C'est très pratique pour assouplir les callosités ou appliquer sur les crevasses pour les gens manuels. Il laisse un petit film protecteur réconfortant mais il ne faut pas en mettre des tonnes. Globalement, Burt's Bees est assez économique, il faut très peu de produit pour de grandes zones.
Question odeur, ça sent très très peu (il faut mettre son nez dedans) et ne sent plus rien après application. L'odeur me rappelle certaines herbes acres écrasées.
Le gros point faible de ce baume, c'est qu'il ne répare rien et n'hydrate pas. Bon, et le pot n'est pas super hygiénique non plus.

Honey and Orange Wax Body Lotion

Alors là, comment vous dire ?? Ca pue ? Ca refoule ? Ca fouette ??? Les mots me manquent... J'avais à peine mis une noisette dans le creux de ma main que j'avais déjà envie de vomir !!! Il y en a qui disent que ça sent le miel. Mouais, moi je trouve plutôt que ça sent le petit lait (d'ailleurs il y a du lait lyophilisé dedans). Vu que je déteste l'odeur du lait... bah voilà.
A part l'odeur, la texture est agréable, elle pénètre super rapidement et ne colle pas. Niveau hydratation, ce n'est pas suffisant pour moi. Mais j'ai la peau TRES sèche, donc...
C'est dommage pour l'odeur ratée (et tenace en prime), car je trouve que c'est très bon lait.

Carrot Nutritive Day Creme

Et encore un produit qui sent à des km à la ronde ! Fort heureusement, rien d'insurmontable pour celui ci qui sent le sucre vanillé (avec le relent poudré qui va avec !).
Les 2 premiers jours, il m'a fait la peau toute rouge, puis toute belle. Après... patatras ! retour à la case départ. Je ne sais pas ce qui s'est passé. J'y croyais pourtant, avec son beta-carotène, huile d'avocat, huile de coco, il avait tout pour me plaire  :(
En tout cas, ce n'est pas une mauvaise crème de jour pour une peau sèche à tendance brillante sur le milieu. Je pense toutefois qu'on peut trouver bien mieux ailleurs, avec une odeur plus attirante.


Conclusion

Vous l'aurez compris, Burt's Bees ne m'a pas convaincue. Ca doit être pas mal pour les peaux normales sans problème particulier. A voir ce genre de produits, j'imagine tout à fait une americaine qui veut acheter un truc "sain" genre la nature, les champs de maïs, toussa, avec des goûts un tantinet regressifs 
je sors mdr   => [-]

Avec mon mini break vacances, je n'ai pas eu le coeur de suivre à la lettre mon régime d'exclusion. Vous savez ce que c'est : les copains, les restaus... J'ai fait de mon mieux, heureusement, mes amis aiment la cuisine asiatique !!! J'ai fait de mon mieux pour les attirer vers les sushis et le bulgogi XD

Bref, je suis rentrée, et j'ai découvert un nouveau jeu, jouable à plusieurs pour peu qu'on ait des gens patients avec soi :p

Quête niveau débutant : ressortir du supermarché avec au moins un repas complet sans lactose et sans gluten.

Difficulté number one, les étiquettes !!! C'est fou le nombre d'ingrédients qu'il peut y avoir dans un produit manufacturé.
Prenons par exemple notre ami le jambon. On se dit que c'est un bon morceau de porc avec du sel. Que nenni ! Le jambon est fourbe, il cache son gluten sous forme de dextrose. Son cousin le lardon fait de même. Du coup j'ai laissé tomber le rayon charcuterie.

Difficulté number two, les "traces" de ceci ou de cela. Que faire face à un "peut contenir des traces de gluten" ? On prend ou on prend pas ?? Et si on ne prend pas, on va pas finir avec un panier tout vide ? J'ai tranché : je prends (tant pis, merde).
A ce propos, je fais une petite parenthèse pour dire que les sous marques de Leclerc sont moins nazes que celles de Carrefour. Je me suis dit que pour le pti déj, j'allais prendre un truc genre miel pops ou rice crispies (donc du maïs soufflé au miel, ou du riz soufflé au chocolat). Bien sûr, les trucs de grandes marques sont passés direct à la trappe (ils rajoutent du blé ou de l'orge partout). Carrefour ne fait pas mieux (adieuuu). Par contre la boite Brin de Jour de Marque Repère ne contient que des traces. Banco !

Difficulté number three, et pas des moindres : remplacer le pain. Mais où qu'elles sont, les cracottes de Cereal bio découvertes par mon pote Gui ? Après avoir passé 20 minutes dans le rayon diététique, je jette l'éponge, puis, au détour d'une allée, je tombe sur le rayon bio. Sachant qu'au rayon diététique, il y a des produits bio, et qu'au rayon bio, il y a des produits diététiques, n'aurait-il pas été judicieux de tout rassembler en un seul et unique rayon ? Hum ?? Je vous le demande. Bref, j'ai embarqué 4 paquets + quelques extras pas dégueus, notamment des crackers apéros (toujours Cereal bio) de maïs avec du piment façon mexicaine. Un truc que tout le monde aime quoi !

Validation de ma quête à la caisse.
Vous gagnez 1 niveau et la compétence "détection de cracottes sans gluten".



Bilan des courses :

- il y a du gluten dans tout et n'importe quoi, même les trucs les plus improbables. Ex : le jambon, les frites (vu sur les pommes de terres sautées de forme carrée, et les frites mc cain, au secours)

- les sous marques ont du potentiel. Merci Brin de Jour, tu me sauves mon matin !

- les supermarchés sont rangés comme l'as de pique. Vous avez l'impression que ça suit une certaine logique ? Hé bien, ça dépend (ça dépasse).

Je vais vous présenter mon trio gagnant pour garder une peau soyeuse. Attention, ça n'améliore que le toucher, sans parvenir à un résultat parfait. Pour le visuel, on garde la peau façon couscous, comme dirait mon pote Hugues !

Je me cantonne à 2 produits et demi (demi car la crème pour les mains n'est pas franchement indispensable, mais elle est fort agréable à utiliser je dois dire !). Je suis partisanne de la simplicité et surtout du moindre effort XD

De toute façon, si, comme moi, on aime se contenter de peu, et voyager léger, 2, c'est amplement suffisant. Après, ça ne m'empêche pas de m'acheter des tas de crèmes en tout genre pour tester suite à un article, une discussion, ou juste pour changer ! On est une nana ou on ne l'est pas !!

Voici les 2 produits nécessaires et suffisants pour maintenir la KP à son minimum + un pti bonus parce que... bin j'ai pas réfléchi en prenant la photo ^___^;

De gauche à droite : Xémose crème émolliente universelle d'Uriage, Neostrata Lotion Plus 15 AHA,
Crème Mains d'Uriage

Ne vous en faites pas pour le copyright, c'est une photo de mon étagère de salle de bain XD

Xémose, Crème émolliente universelle (Uriage)

Alors là, on se dit : c'est quoi ce nom moisi ? Hé bien, ça vient de xérose (= sécheresse cutanée) et d'émollient (= qui ramollit, sous entendu " qui ramollit la couche cornée de l'épiderme"). Ils sont futés, ces petits gars du service marketing, ils font tout pour que votre dermato préféré retienne bien le nom de leur produit ! Mais vous, Osef. Bolbite ! Marron !!

Bref, xémose.

Premier bon point, et non des moindres : son coût relativement modique, surtout pour un produit de parapharmacie recommandé par les dermatos. Et ce n'est pas juste grâce à machin du service marketing. C'est grâce à la qualité du produit.

Pour environ 13,50€ (chez parashop par exemple, ou sur le net), on a un gros flacon plastique de 400ml. D'ailleurs je recommande vivement cette contenance, c'est plus économique. Si c'est juste pour faire un test à la maison, demandez donc un échantillon, ou tartouillez vous avec un coup de pompe sur le modèle de démonstration s'il y en a 1.

Alors, avant d'aller plus loin, je vous préviens, c'est pour peaux très sèches à tendance atopique (=hypersensible/réactive/tendance à l'allergie). De toute façon c'est écrit sur le devant de la bouteille.

Je dis ça parce que j'ai lu des commentaires ahurissants de la part de filles ayant une peau normale, voire mixte. Mais quelle idée ???????? C'est sûr que c'est trop gras du coup hein... Pas de peau de croco, pas de Xemose. Pfff, ça rime pooooooo...

Question compo : c'est l'enfer à lire, je sais pas d'où ça sort. Toujours est-il que le composant en plus fort dosage reste l'eau thermale d'Uriage, avant l'eau tout court, ce qui est tout même pas si mal. Ca veut également dire que ça hydrate. Hydrater = donner de l'eau. Quand on vous dit qu'une huile hydrate la peau, c'est un raccourci inexact.

Juste une parenthèse, tant que j'y suis : si vous saviez le nombre de produits de beauté super chers qui contiennent plein de flotte (juste de l'eau toute bête)... C'est honteux !

Sinon, revenons au reste des compos (non exhaustif) :

beurre de karité (butyrospermum parkii)
glycérine
buthylène glycol
squalane
sterols d'huile de colza (brassica campestris)
dimethicone
esters d'huiles de framboise/ huile de palme
piroctone olamine
gomme de xanthane

(les autres ingrédients ne me parlent pas, donc je ne vous en parle pas XD )

Passons maintenant à l'utilisation. Vous allez me dire "on sait comment se servir d'une crème !!" et vous n'aurez certes pas tort. Cependant, je me dois de préciser certaines choses, et ce afin que vous puissiez vous faire une idée aussi précise que possible sur la camelote.

Tout d'abord, je conseille fortement de conserver l'anneau autour de la pompe. D'habitude on la jette d'un geste ample et leste, mais... c'est le seul moyen efficace de refermer le biniou et d'éviter l'évaporation de l'eau (rappelons que c'est de l'eau thermale, c'est donc un peu plus que notre flotte classique). De plus, c'est aussi la seule manière d'éviter que la pompe fasse des quarts de tour et ne fasse couler le produit dans la trousse de toilette => conseil pour les voyageurs qui prennent l'avion ;) Ou alors achetez-vous des bagages rigides XD  Cela dit, la pompe est assez "dure", il faut bien appuyer pour que ça sorte (c'est un peu pénible des fois mais bon). Donc a priori, pas trop de risque de fuite intempestive. Mais bon, j'ai de mauvais souvenirs de gels débouchés dans le vanity en tissu.

Bon, si l'anneau de protection est déjà arrivé dans la poubelle, c'est pas grave. Le fond du pot sera compact version beurre de karité. Et moins facile à tartiner.

En parlant de tartinage, c'est une crème riche (pour les peaux très sèches, rappel). La texture est épaisse et onctueuse. Il en faut peu pour courir de grandes zones. Au début, ça colle, mais après quelques minutes, on peut s'habiller. La crème laisse juste un petit film pas du tout gênant. En tout cas, j'insiste, il faut s'en mettre avec parcimonie.

L'effet sur la durée est correct. Je n'irai pas jusqu'à dire que c'est l'extase, mais jusqu'ici, c'est le seul qui m'améliore à ce point ma peau de croco. Si j'en mets le soir avant de me coucher, le lendemain matin, ma peau est pimpante. Par contre, en fin d'après midi, ça redevient le pays de la soif, comme dirait le capitaine Hadock. En plein hiver, avec les chauffages électriques à fond, 2 applications ne seraient pas de trop, m'est avis.

J'utilise tous les jours sur tout le corps et sur les zones sèches de mon visage. Aucune réaction. C'est très cocoon comme crème. Par contre, il n'y a aucun parfum, juste une légère odeur d'alcool qui disparait très vite. En clair : ça ne sentira rien sur vous.

Là, j'en suis à mon 2nd pot. Le 1er m'a duré 1 mois et demi à peu près. C'est pas mal pour une crème qui fait tout (utilisable à la place de la crème de nuit et de la crème pour les mains. J'ai même trouvé que ça répare bien les lèvres gercées en cataplasme si on parvient à se retenir de se lécher les babines. Ca calme également les brulures...! A condition qu'il n'y ait pas de plaie à vif. Sur une petite cloque ou un vieux coup de fer à repasser, c'est nikel)

Voilà pour la Xémose.

Neotstrata Lotion Plus 15 AHA

Pour ceux qui ignoreraient ce que sont les AHA, je vous explique succinctement.

Les AHA sont communément appelés acides de fruits (bien que ceux de neostrata soient probablement synthétiques). Ils éliminent chimiquement la couche cornée superficielle de l'épiderme. Petit rappel : l'épiderme est la partie de la peau la plus externe. Les couches les plus superficielles de l'épiderme ne contiennent que des cellules mortes contenant beaucoup de kératine, c'est la couche cornée. Les AHA sont dits keratolytiques, c'est à dire qu'ils décomposent la kératine, d'où desquamation forcée ;)

Petit avertissement : la marque Neostrata n'est disponible qu'en pharmacie. Il est d'ailleurs fort probable qu'on vous dise que ce n'est plus distribué en France, ou bien qu'ils sont en rupture de stock. Ne vous laissez pas faire ! J'ai eu confirmation par ma dermato que c'est toujours d'actualité. Vous auriez vu la tête qu'elle a fait en disant "ah bon, c'est nouveau ça, ils en font plus ???" mdr. En tout cas, elle, elle dit que c'est "une super crème" (je cite) "mais que vous, avec votre peau, vous allez être toute rouge". C'est pas faux !

Voilà, alors, il existe plusieurs produits neostrata disponibles. J'ai testé la crème visage à 10% d'AHA, sauf que je ne l'ai jamais appliquée sur le visage, mais sur les bras. A dire vrai, je la trouvais bien plus efficace et hydratante que la lotion dont je vais parler maintenant. Mais 55€ le micro tube de 40ml... baaah... quand j'aurai gagné au quinté+. La pharmacie se fait des coucougnes en or, soit dit au passage.

En theorie, plus la concentration en AHA est élevée, et plus le peeling est efficace. J'en ai eu la preuve inverse avec la crème 10... Comme quoi... Moi j'ai plus l'impression que c'est un équilibre entre hydratation de la peau, pH, et AHA. Car pas assez hydratée, ma peau rougit et ne sait plus où elle en est, adieu le peeling, bonjour les tiraillements. De plus, les AHA sont efficaces à un pH précis (entre 5,5 et 6 de mémoire, à vérifier). Jamais eu le courage de vérifier ça avec des bandelettes de mesure  : /

Sinon, trouve également de la neostrata PHA. Je ne m'y suis pas intéressée (= vous n'aurez pas d'info dessuuuuus).

Alors, ma Neostrata 15 AHA...

Elle est à base d'acide glycolique (pour ceux qui veulent tout savoir et googliser ça). Le falcon fait 200ml et j'en ai eu pour environ 40€ (et ma pharmacie est réputée pas chère. C'est surement parce que c'est importé des USA... Là bas on achète ça dans le rayon bonbons !! mouhahaha)

Pour la compo, je vous la fait rapide : que du décapant chimique ! Cherchez pas, c'est de l'acide (de fruit, certes).

L'utilisation de cette lotion est très facile. Ca glisse tout seul, et ça pénètre en un clin d'oeil. Il faut peu de produit, donc c'est cher à l'achat mais relativement économique sur le long terme.

ATTENTION : il ne faut pas s'exposer au soleil avec ça sur le poil, risque de brûlure grave !!! Bien tester le produit au pli du coude avant de s'en mettre partout (test d'allergie). Ne pas appliquer sur des plaies. Bon, ça, on le fait une fois, pas 2 !!

C'est vrai que ça limite un peu mais bon.

Pour ma part, je ne l'utilise pas tous les jours, sinon je morfle. Quand j'en mets, c'est soir : Xémose, puis matin : Neostrata par dessus (puis je pars au boulot avec ça). Rien de plus, mais rien de moins non plus. La neostrata 15 sans la xemose dessous, c'est du suicide pour moi !! Avec une formulation plus douce pour visage, je me permettais. Vous allez me dire, à 55€, on se permet tout !!! Non, je n'en suis toujours pas remise...

Le résultat se fait généralement sentir en quelques jours (3 ou 4 jours chez moi). On voit la peau former des petites pellicules blanches toutes fines. C'est là que ça devient intéressant d'exfolier (attention, pas comme une brute), pour éliminer tout ça, mais surtout pour exposer la "nouvelle peau" aux AHA. Après, on a la peau vraiment toute fine, toute douce... et toute rouge. Faut dire, j'ai une peau naturellement très fine.

Conclusion : c'est top pour donner de l'éclat à un bronzage qui ternit, pour gommer l'aspect granuleux de la KP... Mais je mets un bémol car c'est très agressif.

Crème Mains (Uriage)

à suivre...

Dans le cadre de mes investigations, je teste : le régime sans produits laitiers !

Mais pourquoi donc ?

Parce que !!

Parce que j'ai lu que les intolérances alimentaires étaient relativement fréquentes, celle au lactose et/ou caséine (protéine de lait) étant la plus commune. On notera une grande disparité selon notre origine géographique. Les moins touchés sont ceux qui historiquement consomment le plus de lait : les populations d'Europe (nord-ouest surtout) et d'Amérique du Nord. Attention, cela ne concerne pas les immigrés.

Prenons mon cas :

Je vis en France depuis 29 ans, peu ou prou, c'est -à-dire toute ma vie. Pourtant, comme je suis asiatique, j'ai une très forte probabilité d'être intolérante au lait (et dérivés).

Ca me rappelle ce qu'un de mes anciens profs (un médecin) disait à propos de la lactase.

La lactase est l'enzyme qui dégrade le lactose pour qu'il soit assimilable par l'organisme. Mon prof disait que plus on consomme de produits laitiers, et plus on en produit. Ca prend plusieurs générations pour se transmettre génétiquement. En gros, on peut dire qu'un suédois est programmé pour produire plus de lactase qu'un japonais ! (en très simplifié hein)

Bon, toujours est-il qu'en furetant dans les articles, j'ai constaté qu'il y a pléthore de sites sur les intolérances alimentaires. Soit que c'est une préoccupation grandissante, soit que c'est un mal grandissant.

Vu l'augmentation des allergies dues aux polluants, additifs, et autres cochonneries de toute sorte, je pencherais pour l'explication 2 : c'est un mal grandissant. De plus en plus de gens semblent développer des intolérances à ce qu'ils mangent. Quoi d'étonnant, vu toutes les m\%!#& qu'on nous rajoute de partout ? On va bientôt finir par manger du plastique en barre et boire du pétrole clarifié. Faut voir les gens arriver à l'hosto direct parce qu'ils ont été en contact avec un canapé chinois toxique... ça fait réfléchir. Avez-vous déjà lu la liste des ingrédients dans les plats préparés ? Ca fait froid dans le dos. Moi la première fois, je me suis demandé : mais... c'est quoi tous ces trucs ? Ca sert à quoi ?? A-t-on vraiment besoin de tout ça ?!!! Mais la logique industrielle fait que... c'est ainsi.

Tout ça pour dire qu'il y a, à mon humble avis, de plus en plus d'allergies et intolérances.

Et que moi, je vais bientôt savoir si j'ai un problème avec le lait. Je surveille de près mon petit bidon fragile, et mes boutons tout rouges, et je vous tiens au jus.

Tschüss !

... par un tranquille mardi soir chez moi !

Cela fait un moment que je me tournicote du panard autour de ce blog. J'écris, j'efface, j'écris... vous voyez le genre.

Mais il suffit à présent ! Lançons-nous dans la bloggitude, diantre !!

Je me présente succintement : une jeune femme de presque 30 ans souffrant d'une certaine maladie de peau dénommée keratose pilaire (que nous appellerons  KP pour aller plus vite - oui, ma KP et moi, nous nous connaissons depuis suffisamment longtemps pour se donner des ptis surnoms :)

La première fois qu'on m'a "diagnostiqué" ça, je devais avoir dans les 14-15 ans. Je me souviens, c'était une dermato d'un C.H.U. A croire que tous ceux d'avant étaient à l'ouest (j'en ai vu un paquet pour mon eczéma).

Oui car, voyez-vous, cette charmante affection fait généralement partie d'un package plus ou moins étoffé. Personnellement, j'ai ramassé dans ma musette une sécheresse cutanée assez sévère (= xerose en jargon médical), de l'eczema, et une keratose pilaire étendue.

Quand je dis étendue, c'est face externe des bras, épaules, cuisses, un peu moins sur les jambes et sur le ventre. En plus c'est rouge.. Ouais, ça me rend parano, alors je demande toujours "vous la trouvez vraiment grave, ma KP ?" et on me répond "oui, assez". Mmmmh...

Enfin, quand je dis "grave", tout est relatif. On m'a bien expliqué que c'est une affection bénigne. En général, on me dit ça d'un air vague, voir en haussant les épaules. Style on n'y peut rien, c'est génétique (sic). Oui, bon, moi je veux bien, mais en attendant que ça passe (car il parait que ça passe avec l'âge... j'y crois moyen), je fais quoi ? Je me cache.

Alors on va me dire "mais nooooon, t'en fais pas, on n'voit rien !" et autres gentillesses partant de bons sentiments. Sauf qu'en parallèle, il y en a qui pensent que si j'ai ça, c'est parce que je suis instable psychologiquement (véridique !!! on me l'a bel et bien faite !!!!!!!!). Ou pitêtreuh que je suis instable parce que j'ai de la KP ? hein ??? XD

Bref.

Pendant des années je n'ai rien fait. Un brin fataliste la fille !

Et puis là, dans mon cycle "je découvre que je suis une femme" (à 30 ans !), bin je trouve que la KP en mini-robe bustier, ça le fait trop pas. Encore que... nous sommes en hiver, donc on cache sous les collants et le gilet. Mais je pense aux beaux jours, quand on crève de chaud, qu'on a envie de se baigner... raaaahhhhh

Du coup, je me suis mise à tester des choses diverses et variées afin de venir à bout de ce truc. J'ai failli écrire infâme. N'exagérons rien. J'ai feuilleté des bouquins de dermato, et il faut avouer, il y a bien pire. Ne nous plaignons pas à toutes les lignes. Juste en pointillés ;)

J'espérais trouver des solutions sur internet. Il n'en fut rien ! A ma grande surprise, il n'existe pas de grande littérature sur le sujet.

Sur les 3/4 des sites, on se cantonne aux généralités et platitudes, quand ce n'est pas du copier/coller pur et simple. Vous verrez, pour la recherche "keratose pilaire", vous aurez plein de pages... toutes les mêmes !!!

Le 1/4 restant fait ce qu'il peut, et je lui en suis reconnaissante. Oui, merci notamment les forums de keratosispilaris.org (malheureusement en anglais, comme la plupart des sites intéressants du reste). Ce forum constitue - à mon avis - la meilleure source d'informations disponible actuellement. Attention, je ne dis pas que tout ce qu'il y a d'écrit dessus est vrai, ou même intelligent. Mais le tout constitue une banque de données conséquente, à condition de savoir lire l'anglais et d'y consacrer quelques dizaines d'heures ! x)  Je me sers moi-même largement de leurs expériences pour établir mon plan de bataille.

Ce qui m'amène au pourquoi de ce blog.

Je dois dire que la KP est largement oubliée par les médecins. Personne ne semble vraiment s'y interesser dans le monde médical, ou pharmaceutique. Nous sommes en quelque sorte livrés à nous-mêmes !! Et pour parfaire le tout, il circule sur le net des méthodes miracles payantes... Que je ne paierai pas. Parce que 1. je considère qu'on devrait être solidaire dans nos difficultés, et 2. ça m'étonnerait que ça soit miraculeux. S'il y avait un truc magique, vous pensez bien que nos amis les laboratoires se seraient empressés d'en faire leur beurre !

J'ai donc créé ce blog pour partager mes réussites et défaites (pour le moment c'est plutôt défaites, mdr) et ainsi participer à la banque de données disponible sur ce sujet (et accessoirement éviter de tomber dans certains pièges à c#%$ !!!)

Voilà, amies lectrices, amis lecteurs, bon séjour sur ces pages :)